Организация

Волга-и

4,9
Москва
Сферы деятельности

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг

Организация

Волга-и

Ресторан El Asasdor является старейшим действующим испанским рестораном Москвы и местом притяжения для всех фанатов гастрономии и культуры Испании. Аутентичная кухня и строгое следование классическим рецептам из Страны Басков особенно ценится испанцами, которые живут в столице и являются костяком постоянных гостей ресторана.

Шеф-повар ресторана Виктор Гримайло имеет богатейший опыт работы с европейской кухней, проходил стажировку в Мадриде в мишленовских ресторанах Bibo и Cebo.

Кухня:

  • блюда из традиционной испанской дровяной печи Horno de Lena
  • традиционный стейк чулетон
  • 3 вида настоящего испанского хамона
  • эксклюзивные морепродукты
  • традиционные испанские закуски пинчос и тапас

Бар: 

  • 45 видов джина за всего мира
  • коллекция хересного бренди, хересов и виски
  • 11 сортов сидра на кранах
  • 5 авторских сортов бутылочного сидра
  • обширная карта лучших испанских вин

Интерьер:

  • Трехэтажный особняк XIX века, много дерева, бочки ароматного яблочного напитка
  • барная зона на 20 чел
  • основной зал на 70 чел
  • веранда в летнее время на 45 чел

Отзывы о компании

4,9отлично
Оценка Dream Job

100%

Рекомендуют
Ваши отзывы помогают людям принимать взвешенные карьерные решения
Оставить отзыв

Что говорят сотрудники

Преимущества и льготы
  • 2
    Своевременная оплата труда
  • 2
    Удобное расположение работы
Пекарь-кондитер
Февраль 2024
Нравилось: опытный шеф, качество продуктов, своевременная оплата труда, весь нужный инвентарь всегда есть в наличии
Войдите, чтобы увидеть все отзывы
Войти

Вакансии компании